Ingredientes:

• 2 batatas médias,
• Sal,
• Papel alumínio,
• Ervas aromáticas
• Óleo de Canola

Modo de Preparar:

• Cortar as batatas conforme sua preferência após descascá-las e lavá-las.
• Dar uma ligeira fervura sem deixar amolecer.
• Escorrer e enxugar.
• Colocar em uma assadeira o papel alumínio com a parte brilhante para cima e untar com 1 colher de sobremesa de óleo de canola.
• Espalhar as batatas temperadas com o sal, podendo também acrescentar alecrim, orégano, etc.

Importante: não cobrir. Levar ao forno até dourar.

Fonte: http://www.minhasreceitaslight.weblogger.terra.com.br