|
||
 |
||
|
|
EDITORIAL | ||
A chef Carole Crema, da doçaria La Vie en Douce, passou um período em Nova Iorque, berço dos Cupcakes, e trouxe para o estabelecimento sete novas receitas destes bolinhos.
Com a massa rica em ingredientes e sabores e a farta camada de cobertura, os bolinhos, que cabem na palma da mão, chegam para se tornar mania em solo brasileiro. Entre as opções, há o Brasil com Z, à base de goiabada com canela, coberto por merengue branco e lascas de castanha-do-pará.
Há também o Double Chocolate, bolinho de cacau coberto com ganache de chocolate belga meio amargo. As novas receitas oferecem também opções de limão, creme de canela e nozes, massa de banana caramelada entre outras.
