Ingredientes:

• 500 g de carne suína moída.
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos.
• ½ pacote de sopa de cebola.
• 1 dente de alho amassado.
• 2 colheres (sopa) de água quente.
• 1 gema.
• 4 colheres (sopa) de cheiro verde.
• Manteiga para untar.
• Óleo para fritar.

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha, misture todos os ingredientes, reserve meia xícara de aveia.
• Unte as mãos com manteiga e faça pequenas bolinhas com a massa.
• Passe as bolinhas pelos flocos de aveia restantes.
• Em uma frigideira com óleo, doure as almôndegas.
• Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos para terminar o cozimento.

Fonte: http://www.accs.org.br