Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de folhas frescas de menta ou hortelã
• 2 colheres (sopa) de água fervente
• 1 xícara de vinagre tinto
• Sal

Modo de Preparar:

• Coloque o açúcar sobre as folhas de menta, para avivar o sabor.
• Pique a menta, coloque numa tigela e misture a água fervente, mexendo até dissolver o açúcar.
• Adicione uma pitada de sal.
• Deixe esfriar um pouco e junte o vinagre.
• Leve à geladeira.
• Sirva frio com cordeiro.

Fonte: http://www.techs.com.br/users/freibeto