Ingredientes:

• 1 abacaxi
• 3 maças ácidas
• 1 pacote de kani
• 100 g de maionese
• 4 colheres (sopa) de creme leite
• Sal
• Molho inglês
• 100 g de queijo roquefort
• ½ talo de aipo (250 g)

Modo de Preparar:

• Misture maionese com creme de leite e tempere com sal e molho inglês
• Corte o abacaxi em quadradinhos e deixe em uma peneira para escorrer o caldo (2 horas)
• Pique as maçãs em quadradinhos, o aipo e misture o abacaxi
• Tempere com a maionese
• Arrume em um prato a mistura acima e espalhe em volta alface picadinha
• Arrume harmoniosamente o kani picado e o roquefort em tirinhas

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br