Ingredientes:

• 4 laranjas bonitas
• 1 lata de atum
• 2 colheres (chá) raspas de laranja
• 2 colheres (sopa) salsa picada
• ½ xícara (chá) aipo picado
• ½ xícara (chá) maionese

Modo de Preparar:

• Cortar uma tampa das laranjas.
• Retirar a polpa e tenha o cuidado de não ferir a casca.
• Misturar o atum picado, com o aipo e a polpa de uma laranja picada e escorrida.
• Misturar a maionese com a salsa e a raspa da casca de laranja.
• Acrescentar aos ingredientes restantes e misturar delicadamente.
• Encha as cascas de laranja amontoando o recheio ligeiramente.
• Se desejar, salpicar com um pouco mais de raspas de laranja.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com