Ingredientes:

• 250 g de ricota amassada
• 1 cenoura pequena ralada (75 g)
• 3 colheres (sopa) de requeijão light (45 g)
• ½ xícara (chá) de salsa picada (20 g)

Modo de Preparar:

• Misture a ricota, a cenoura e o requeijão.
• Unte as mãos com azeite e faça bolinhas.
• Passe pela salsa e sirva. 

Fonte: http://www.xenicare.com.br