Ingredientes:

• 2 peras;
• 1/4 xícara (chá) de suco de laranja;
• 1 colher (sopa) de uvas-passas;
• 2 colheres (sopa) de raspas de laranja;
• 1 colher (chá) de maizena;
• 1/4 xícara (chá) de água;
• 1 pitada de canela em pó;

Modo de Preparar:

• Lave muito bem as peras sob água corrente.
• Corte as peras ao meio, no sentido do comprimento.
• Com uma faquinha, retire as sementes.
• Disponha as metades numa assadeira refratária;
• Coloque os ingredientes restantes numa tigela refratária, misture e deixe cozinhar no forno micro-ondas por 2 minutos, em potência alta;
• Retire a calda do forno micro-ondas e distribua sobre as peras.
• Cubra a assadeira refratária com uma tampa plástica própria para uso em micro-ondas;
• Leve as peras ao forno microondas e deixe cozinhar por 5 minutos, em potência alta;
• Retire a assadeira do forno micro-ondas e deixe descansar por 5 minutos.
• Sirva morno.

Fonte: Tianinha – http://www.flickr.com