Ingredientes:

• 500 g de alcatra cortada em cubos
• 2 sachês de Caldo SAZÓN® Carne
• 1 colher (sopa) de óleo
• 3 dentes de alho amassados
• 400 ml de água fervente
• 2 cenouras pequenas cortadas em palitos finos
• 3 talos de salsão, em tiras

Modo de Preparar:

• Tempere a carne com o Caldo SAZÓN®.
• Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e refogue o alho.
• Junte a carne e frite até dourar.
• Acrescente a água e deixe cozinhar por 15 minutos após o início da fervura.
• Adicione a cenoura e o salsão, e cozinhe com a panela semi tampada até que a cenoura fique “al dente” (5 min.).
• Retire do fogo e sirva a seguir.

Fonte: http://www.ajinomoto.com.br