Torta de Ricota e Linguiça

Ingredientes:

  • 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300g;
  • 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

  • 200g de ricota fresca;
  • 100g de lingüiça;
  • 1 pitada de noz moscada;
  • Sal a gosto.

Modo de Preparar:

  • Descongele a Massa para Torta Laminada Arosa conforme as instruções da embalagem.
  • Amasse a ricota com um garfo, e passe-a por uma peneira empurrando com auxílio de uma colher.
  • Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio.
  • Desenrole a massa sobre uma superfície lisa.
  • Coloque o recheio e faça uma torta do tipo envelope.
  • Faça alguns cortes sobre a torta com o auxílio de uma faca, para saída do vapor, e leve para assar em forno médio (180ºC) pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos.

Dica:

  • Você pode servir a torta com molho de requeijão ou algum molho bechamel de sua preferência.

Fonte: http://www.arosa.com.br   

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