Ingredientes:

• 4 lingüiças cozidas de frango light
• 2 cenouras cortadas e cubos
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 cebola cortadas em cubos
• 70 g de champignons picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 pitada de noz moscada

Modo de Preparo

• Cozinhe a cenoura com a xícara de água até que fique al dente e reserve a água que sobrar.
• Na panela coloque o azeite,frite a lingüiça, junte a cebola frite mais um pouco,junte a cenoura, champignons,caldo e á água da cenoura,deixe cozer por 5 minutos.
• Coloque a mostarda o creme de leite e a noz moscada ralada misture e deixe aquecer tudo.
• Coloque no pirex e sirva com arroz branco.

Fonte: Clarice – http://www.receitinhas.com.br