Ingredientes:
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1 dose de whisky Irlandês
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2 doses de café concentrado, bem quente e adoçado
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3 colheres de sopa de creme de leite fresco
Modo de Preparar:
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Aqueça previamente a caneca passando água fervente.
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Depois de retirar a água, coloque o café, o whisky e mexa ligeiramente.
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Bata o creme de leite, sem pedra de gelo, na coqueteleira por aproximadamente 30 segundos para deixá-lo aerado e mais leve que ao natural.
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Despeje lentamente sobre a mescla de café e whisky, utilizando uma colher bailarina apoiada na borda da caneca para evitar que se misture.
DICAS
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Pode-se colocar mais ou menos café ou whisky.
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Para dar um toque decorativo, podem-se colocar três grãos de café ou uma fatia bem fina de cereja sobre o creme de leite.
Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com
