Ingredientes:
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2 BOLOS RENATA sabor queijo com recheio de goiabada (também pode ser feito com BOLO RENATA com recheio de leite condensado)
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Meio litro de creme de leite fresco para chantilly (500ml)
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4 colheres (sopa) de açúcar (60g)
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1 colher (sopa) de raspas de limão
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Folhas de hortelã para decorar
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Calda de Frutas Vermelhas (opcional)
Modo de Preparar:
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Forre uma tigela redonda (cerca de 20 cm) com filme plástico e reserve;
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Corte os BOLOS RENATA em fatias ( aprox.1,5 cm de espessura) e arrume delicadamente no fundo e laterais da tigela.
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Bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantilly, junte as raspas de limão.
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Faça camadas de chantilly e BOLO RENATA na tigela, terminando com o BOLO RENATA.
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Cubra com o filme plástico e leve ao freezer por cerca de 2 horas; retire 30 minutos antes de servir.
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Sirva as porções individuais regadas com calda de frutas vermelhas e folhas de hortelã.
Dica
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Se desejar substitua o limão comum por limão siciliano.
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Se desejar substitua o creme de leite fresco por sorvete de creme.
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Experimente também a linha de BOLOS RENATA LIGHT.
Fonte: http://www.selmi.com.br
