Ingredientes:

• ½ cebola pequena
• ½ xícara (chá) de salsa
• ¼ xícara (chá) folhas de hortelã
• 2 pepinos descascados e sem sementes
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparar:

• No Processador Master Smart Philips Walita, com a faca metálica, processe a cebola, a salsa, a hortelã e o pepino.
• Junte o suco de limão, a gelatina (hidrate de acordo com a embalagem), o sal e o molho de pimenta.
• Transfira para um refratário e mexa até engrossar.
• Leve à geladeira por 30 minutos.
• Quando começar a engrossar acrescente o creme de leite e deixe até ficar firme.
• Sirva gelado.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br