Ingredientes:
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1 pacote de massa colorida ou não (pequenas)
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2 latas de atum em água ou óleo
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250 ml de natas
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1 lata de cogumelos laminados
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1 xícara de café de azeitonas pretas sem caroço ou as rodelas
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1 cebola média
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2 dentes de alho
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1 colher de Ketchup
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1 colher de sopa de azeite
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Orégão, noz moscada, sal e pimenta q.b.
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Queijo ralado na hora
Modo de Preparar:
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Coze-se a massa em água a ferver temperada com sal até ficar “al dente”, escorre-se a água, passa-se por água fria e reserva-se.
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Numa frigideira, colocar o azeite, o alho esmagado com a cebola as rodelas fininhas, o atum bem escorrido e os cogumelos, cozinhando por 10 minutos.
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Juntam-se as natas e o Ketchup, tempera-se com orégão, noz moscada, pimenta e sal (se necessário).
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Num pirex deita-se uma parte da massa, o molho de atum, as azeitonas, parte do queijo ralado e por cima massa, cobre-se com restante queijo e vai ao forno até gratinar.
Fonte: Nazira – http://www.docesecompanhia.com – Portugal