Ingredientes:
Batata
-
5 Batatas grandes lavadas
Para o Molho:
-
1 pote de 250 g de maionese (pode ser light)
-
1 copo de requeijão (também pode ser light)
-
1 pacote de queijo ralado
Modo de Preparar:
Batata
-
Faça furos com a ajuda de um garfo nas batatas. (Isto vai garantir que elas não expludam no forno microondas!)
-
Forre a base do forno microondas com papel toalha e disponha as batatas, calcule mais ou menos 5 minutos por batata (depende do forno microondas) na potência alta.
-
Se as batatas forem muito grandes, troque-as de lado na metade do tempo.
Para o Molho:
-
Misture todos os ingredientes em um refratário.
-
Leve ao forno microondas por 3 ou 4 minutos na potência alta, parando na metade para dar uma mexidinha.
-
Sirva as batatas fechadas e deixe que cada um tempere a sua ao seu modo em particular.
Fonte: http://www.receitasfavoritas.com.br
