Batata ao Forno 03

Ingredientes:

  • 6 batatas médias descascadas
  • 100 g de queijo parmesão em pedaços
  • 4 colheres (sopa) de manteiga com sal
  • 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes cortados em pedaços

Modo de Preparar:

  • No Processador Master Smart Philips Walita, com o disco de fatiar regulado na quinta posição, fatie as batatas.
  • Cozinhe as batatas até que fiquem macias.
  • Ainda no processador, com o disco para cortar filetes na espessura média, passe através do bocal o queijo parmesão. Reserve.
  • Em um refratário médio, coloque um pouco de manteiga derretida, adicione metade das batatas cozidas, o queijo parmesão, a cebolinha e o tomate.
  • Repita as camadas, respingando a manteiga.
  • Leve ao forno em 200°C para gratinar.
  • Sirva bem quente.

Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br

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