Ingredientes:

• 500 g de carne moída (patinho)
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• ½ xícara (chá) de salsa picadinha
• 1 gema
• Sal a gosto
• 6 ovos cozidos
• Farinha de rosca para empanar

Modo de Preparar:

• Junte a carne, a farinha de rosca, cebola, alho,salsa, gema e o sal,misture muito bem.
• Deixe essa mistura na geladeira por 1 hora .
• Envolva os ovos cozidos com a mistura da carne e passe por farinha de rosca , frite em bastante óleo.

Fonte: Lívia Amaral – http://www.culinaria-receitas.com.br