Ingredientes:

• 1 vidro pequeno de aliche
• 1/2 xícara (chá) de maionese light
• 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado
• 1 colher (chá) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Gotas de molho inglês a gosto

Modo de Preparar:

• Lave a aliche em água corrente para retirar o excesso.
• Deixe escorrer por 10 minutos sobre um papel absorvente.
• Transfira para um liquidificador e junte a maionese, o iogurte, o ketchup e o molho inglês.
• Bata até a aliche ficar triturada.
• Desligue e junte a salsinha.
• Bata agora apenas para incorporá-la.
• Leve à geladeira até o momento de servir.

Fonte: Ana Maria – http://www.abril.com.br