Ingredientes:
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1 chávena chá de arroz vaporizado
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400g de lulas limpas
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2 chávenas de chá de água
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1 pitada de açafrão
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1 folha de louro
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sal
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azeite
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2 dentes de alho
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6 delícias do mar
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1 cebola pequena picada
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1 tomate bem maduro
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1/2 pimentão verde
Modo de Preparar:
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Leve o azeite num tacho ao lume e junte os dentes de alho esborrachados.
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Acrescente as lulas em argolas bem escorridas e deixe fritar durante uns 2 minutos, mexendo sempre.
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Retire e reserve.
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Junte depois a cebola picada e deixe cozinhar.
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Adicione o arroz, acrescente o tomate em cubinhos, limpo de peles e sementes, e a folha de louro.
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Deixe levantar fervura e acrescente a água quente misturada com o sal e o açafrão. Mexa bem, acrescente as lulas, o pimento em tirinhas e as delícias do mar e deixe cozinhar até o arroz estar cozido.
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Sirva de imediato juntamente com uma salada verde.
Fonte: http://www.receitasdecomidas.com.br
