Molho de Nozes 01

Ingredientes:

  • 100g de nozes
  • 01 xícara (chá) de AZEITE DE OLIVA ESPANHOL
  • 04 colheres (sopa) de manteiga
  • 06 colheres (sopa) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Colocar no copo do processador as nozes e bater até obter uma farofa
  • Juntar o azeite de oliva e a manteiga
  • Bater por mais 3 minutos
  • Acrescentar o creme de leite, o parmesão e o sal
  • Bater por mais 30 segundos.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

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