Azeite Provençal

Ingredientes:

  • Quanto baste de alecrim seco
  • Quanto baste de tomilho seco
  • Quanto baste de manjerona seca
  • Quanto baste de casca de laranja

Modo de Preparar:

  • Coloque as ervas e a casca de laranja em um vidro esterilizado.
  • Aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo baixo, o suficiente para encher o vidro. Não deixe ferver.
  • Coloque o azeite quente no vidro e tampe com uma rolha.
  • Duração aproximada de 3 meses.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

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