Ingredientes:

• 1 maço de aspargos frescos
• 3 ovos cozidos e frios
• 3 tomates
• Azeite
• Sal
• Pimenta

Modo de Preparar:

• Cozinhar os aspargos em água e sal por 3 minutos.
• Escorrer e colocar na água com gelo para que os aspargos fiquem crocantes.
• Corte os tomates em rodelas e coloque em um prato.
• Coloque os aspargos por cima e os ovos picados em volta.
• Tempere com sal, pimenta e azeite.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br