Ingredientes:
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Carne de vaca
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Chouriço
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Toucinho
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4 batatas
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Repolho
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Cenouras
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Nabos
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Pão
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Hortelã
Modo de Preparar:
Numa panela com água a ferver, deita-se carne de vaca, toucinho, batatas, repolho ou couve portuguesa, cenouras e nabos.
Deixa-se ferver durante duas horas.
Logo que esteja tudo cozido, escorre-se a água e juntar pão cortado em pequenos pedaços.
Deixa-se ferver um quarto de hora.
Serve-se com hortelã.
Fonte: http://kitchenet.aeiou.pt – Portugal
