Arroz ao Forno com Linguiça de Frango

Arroz ao Forno com Linguiça de Frango

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 400 g de linguiça de frango
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 100 g de vagem
  • ½ pimentão vermelho picado
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 ½ xícaras (chá) de água fervendo
  • Cheiro-verde para decorar

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Legumes ao Molho de Manjericão

Legumes ao Molho de Manjericão

Ingredientes:

  • 1 cenoura em cubos
  • 2 batatas em tiras
  • 100 g vagem
  • 1 abobrinha
  • 3 mandioquinhas
  • 1 brócolis ninja pequeno
  • ½ xícara (chá) de água

Molho:

  • 100 g manteiga
  • 1 cebola-roxa em pétalas
  • 50 g de alcaparras
  • 50 g de azeitona preta
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de gergelim
  • Manjericão em folhas

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