Torta de Sardinha Sofisticada

Torta de Sardinha Sofisticada

Ingredientes:
Massa:
  • 100 ml de creme de leite
  • 1 ovo
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 5 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 colher (chá) de sal
  • 12 a 14 colheres (sopa) de farinha de trigo (cheias)
Recheio:
  • 2 latas de sardinha
  • 2 tomates picados
  • ½ cebola bem picadinha
  • Azeitonas picadas
  • Cheiro-verde picado
  • Champignon cortado em fatias
  • 200 g de muçarela em cubinhos
Cobertura:
  • 500 ml de leite
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 sachê de caldo de legumes
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 100 ml de creme de leite

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Salmão com Ervas 06

Salmão com Ervas 06

Salmão com Ervas 06

Ingredientes:
  • 1 salmão inteiro sem pele, sem gorduras e sem espinhas, cortado em dois filés;
  • 8 cebolas-roxas cortadas finas transversalmente;
  • 8 tomates vermelhos cortados finos transversalmente;
  • 8 ramos de tomilho;
  • 12 folhas de louro;
  • 1 maço de cebolinha;
  • 6 folhas de aipo picadas;
  • 10 limões;
  • ½ garrafa de azeite;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Arroz Árabe com Trigo e Molho de Tomate

Arroz Árabe com Trigo e Molho de Tomate

Arroz Árabe com Trigo e Molho de Tomate

Ingredientes:
  • 1 copo de arroz cheio
  • 3 tomates maduros
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2/3 de copo de trigo moído de maneira grossa
  • 1 cebola grande
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino moída a gosto

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