Tropical Caipirinha
Ingredientes:
- ½ tangerina
- ½ carambola
- 1 colher (sopa) de maracujá com semente
- ½ limão espremido
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 dose de cachaça (ou pinga) prata
- Cubos de gelo a gosto
Tropical Caipirinha
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Caipiroska de Tangerina
Caipiroska de Tangerina
Ingredientes:
- 1 tangerina pequena descascada em gomos (ou mexerica-carioca)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 50 ml de vodca
- Tangerina (só a casca) para decorar
- Cubos de gelo quebrados grosseiramente
Salada de Folhas Verdes Mistas com Tangerina
Salada de Folhas Verdes Mistas com Tangerina e Molho de Mostarda
Ingredientes:
- 1 pé pequeno de alface-mimosa
- 1 pé pequeno de alface-romana
- 2 xícaras (chá) de agrião
- 2 tangerinas descascadas, separadas em gomos, sem a película transparente
Molho:
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de mel
- Suco de 1 limão ou de 1 tangerina
- Sal a gosto
Frozen com Calda de Tangerina
Frozen com Calda de Tangerina
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de açúcar light
- ½ colher (sopa) de amido de mandioca ou fécula da batata
- 1 xícara (chá) de suco de tangerina
- Gomos de tangerina para decorar
Sorvete:
- ½ colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 2 potes de iogurte
- ½ xícara (chá) de leite em pó light
- ¼ de xícara (chá) de açúcar light
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
Gelatina de Frutas com Creme
Gelatina de Frutas com Creme
Ingredientes:
Creme:
- ¼ de xícara (chá) de açúcar
- ¼ de xícara (chá) de amido de milho
- 2 gemas
- 3 xícaras (chá) de leite
Gelatina:
- 1 ¼ xícaras (chá) de açúcar
- 3 paus de canela
- ½ colher (chá) de cravo
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
- 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
- 3 xícaras (chá) de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 10 cerejas ao marrasquino
- 5 tangerinas em gomos
- 1 lata de figo em calda escorrido
- 2 maçãs descascadas