Salada Tropical Light 03

Salada Tropical Light 03

Ingredientes:
Salada:
  • 2 colheres (sopa) de gergelim torrado
  • 100 g de uvas-passas brancas
  • 450 g de abacaxi picado
  • 1 talo de salsão picado
  • 8 kani kamas
Molho:
  • 4 colheres (sopa) de iogurte natural light
  • 1 colher (sopa) de curry
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 dente de alho amassado

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Salada de Quinua com Uvas-Passas e Damasco

Salada de Quinua com Uvas-Passas e Damasco

Salada de Quinua com Uvas-Passas e Damasco

Ingredientes:
  • 5 colheres [sopa] de amêndoas naturais sem sal picadas
  • 1 xícara [chá] de quinua em grãos
  • 1 xícara [chá] de suco de laranja
  • 2/3 de xícara [chá] de água
  • 1/3 de xícara [chá] de damascos secos picados
  • ¼ de xícara [chá] de uvas-passas
  • 2 colheres [sopa] de cebolinha bem picada
  • 1 colher [sopa] de salsinha fresca picada
  • 1 colher [sopa] de suco de limão
  • 3 colheres [sopa] de azeite de oliva extravirgem
  • ½ colher [chá] de sal marinho

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