Ingredientes:

• 500 g de ravióli de frango
• 3 cenouras
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 250 g de creme de ricota
• 250 ml de leite
• Sal, hortelã e queijo parmesão a gosto

Modo de Preparar:

• Em um refratário, espalhe o ravióli já cozido e reserve.
• Em uma panela, cozinhe a cenoura em água, sal, cebola e alho.
• Depois de cozida; bata no liquidificador com o creme de ricota e o leite, sem a água.
• Bata por uns 2 minutos e adicione ao ravióli.
• E com ajuda da colher de pau, permita que o creme de cenoura preencha todo o refratário, inclusive por baixo do ravióli.
• Salpique com o queijo parmesão e leve ao forno por 10 minutos.
• Ao retirar do forno acrescente as folhas de hortelã (lavadas) e sirva.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br