Bolinho de Bacalhau com Queijo

Bolinho de Bacalhau com Queijo

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 500 g de bacalhau cozido e desfiado
  • ¼ de xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 200 g de queijo prato em cubos pequenos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Para empanar:
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 ovos batidos
  • Óleo para fritar

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Lasanha de Frango e Queijo

Lasanha de Frango e Queijo

Ingredientes:

  • 1 pacote de 500 g de Lasanha Vilma;
  • 2 ½ colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 cebola ralada;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 litro de leite;
  • ½ xícara (chá) de queijo provolone ralado;
  • ½ xícara (chá) de queijo prato ralado;
  • ½ xícara (chá) de muçarela ralada;
  • 1 copo de requeijão;
  • 1 prato fundo de frango cozido desfiado;
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

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Canelone à Bolonhesa 02

Canelone à Bolonhesa 02

Ingredientes:

  • 12 folhas de massa para lasanha pré-cozida
  • 12 fatias de queijo prato
  • 12 fatias de presunto
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 dentes de alho picados
  • 300 g de carne moída
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1 folha de louro
  • Sal a gosto

Para Salpicar:

  • Queijo parmesão ralado

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