Lasanha de Frango com Meia Cura

Lasanha de Frango com Meia Cura

Ingredientes:

  • 1 kg de massa pronta para lasanha
  • 800 g de queijo meia cura ralado

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 3 dentes de alho amassados
  • Palmito picadinho (opcional)
  • Extrato de tomate

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Miniquiche de Linguiça de Frango

Miniquiche de Linguiça de Frango com Cogumelo

Miniquiche de Linguiça de Frango com CogumeloIngredientes:

  • 250 g de linguiça de frango, sem pele, cortada em pedaços;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 250 g de cogumelo do tipo champignon fatiado;
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto;
  • ¼ de xícara (chá) de cebolinha verde picada;
  • ¼ de xícara (chá) de queijo meia cura ralado grosso;
  • 5 ovos;
  • 3 claras;
  • ¾ de xícara (chá) de leite;
  • Óleo para untar.

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