Patê de Três Queijos 01
Ingredientes:
- 250 g de queijo gorgonzola;
- 250 g de queijo cremoso;
- 100 g de queijo prato;
- Cebolinha verde;
- Molho inglês;
- Pimenta;
- Nozes moídas
Patê de Três Queijos 01
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Nhoque de Forno com Molho Calabresa
Nhoque de Forno com Molho Calabresa
Ingredientes:
- 1 kg de batata
- Sal a gosto
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo cremoso
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 200 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 50 g de azeitona verde picada
- 1 lata de molho de tomate
- Pimenta a gosto
Torta de Queijo e Laranja
Torta de Queijo e Laranja
Ingredientes:
- 50 g de manteiga;
- 125 g de biscoitos maizena amassados;
- 175 g de queijo cremoso;
- 2 ovos batidos;
- 1 pitada de sal;
- 75 g de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja concentrado ou feito na hora;
- 1 colher (café) de essência de amêndoa (opcional);
- 100 ml de creme de leite.
Frango Enrolado com Bacon 02
Frango Enrolado com Bacon 02
Ingredientes:
- 12 metades de peito de frango
- 160 g de queijo cremoso com cebola picada e salsinha
- 12 fatias de bacon
- Sal
- 2 colheres [sopa] de manteiga
Capellini à Geórgia com Camarão
Capellini à Geórgia com Camarão
Ingredientes:
- 100 g de macarrão cabelo de anjo (aletria ou capellini)
- ¼ de cebola
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 4 camarões-rosa
- Vodca para flambar
- 1 copo de creme de leite
- 50 g de queijo cremoso
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 20 g de queijo parmesão ralado