Omelete Mista 04
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 3 fatias finas de queijo camembert
- Sal a gosto
- 3 talos de aspargos
- 1 colher (sopa) de azeite
- Água
Omelete Mista 04
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Camembert Empanado com Geleia
Ingredientes do Camembert Empanado com Geleia:
- 1 queijo camembert;
- 1 ovo batido com 2 colheres (sopa) de leite;
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- ½ xícara (chá) de óleo de milho ou canola
Contrafilé com Camembert
Ingredientes do Contrafilé com Camembert:
- 4 bifes de contrafilé com 2,5 cm de espessura
- ¾ xícara (chá) de caldo de carne
- 1 colher (sopa) de purê de tomate
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de vinho tinto
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 280 g de queijo camembert
- Salsa fresca para decorar
Camembert à JM
Ingredientes do Camembert à JM:
- 1 queijo camembert de 200 g pasteurizado
- 2 colheres [sopa] de maizena
- 2 folhas de alface
- 1 colher [sopa] de açúcar branco
- 1 colher [sopa] de bastões finos de abóbora refogados em maizena e azeite de oliva
- 2 colheres [sopa] de cubos de tomate com pele
- 6 gomos de limão puxados em manteiga e açúcar
- 1 torrada de pão de fôrma frita em azeite de oliva e cortada numa fôrma redonda
- 1 colher [sopa] de azeite aromático de alho
- 1 colher [sopa] de azeite de oliva aromático de baunilha
- 2 colheres [sopa]de azeite extravirgem
- 1 colher [sopa] de vinagre balsâmico
- Pó de curry no picante para enfeite
Pão Integral com Camembert
Ingredientes:
- 6 fatias de Pão Integral Pullman
- ½ copo de requeijão (125 g)
- 2 colheres (sopa) de dill picadinho
- 100 g de salmão defumado em fatias cortadas ao meio
- 200 g de queijo camembert
Modo de Preparar:
- Corte cada fatia de Pão Integral em diagonal. Reserve.
- Misture o requeijão com o dill e passe nas fatias de pão.
- Cubra com um pedaço de salmão e o queijo camembert.
- Sirva.