Arroz Natalino em Camadas

Arroz Natalino em Camadas

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 200 g de ameixa seca sem caroço picada
  • 1 ½ xícara (chá) de cenoura picada
  • 200 g de uva-passa branca sem caroço
  • 2 xícaras (chá) de maçã sem casca picada
  • ½ xícara (chá) de cebola ralada
  • 2 xícaras (chá) de tomates picados
  • 1 vidro de palmito escorrido e picado (300 g)
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 200 g de presunto picado em cubos pequenos
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 200 g de queijo muçarela ralado

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Pão de Maçã com Cobertura de Baunilha

Pão de Maçã com Cobertura de Baunilha

Ingredientes:

Massa:

  • 30 g de fermento biológico;
  • 80 g de açúcar demerara;
  • 200 ml de leite desnatado morno;
  • 2 ovos grandes;
  • 50 ml de óleo de coco;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 600 g de farinha de trigo.

Recheio:

  • ½ kg de maçã Fuji ralada com casca;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • 50 g de uvas-passas;
  • Suco de 1 limão-siciliano;
  • 50 g de margarina light derretida.

Cobertura:

  • 150 g de açúcar demerara;
  • 3 colheres de leite desnatado;
  • 4 gotas de baunilha.

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Cestinha de Queijo 02

Cestinha de Queijo 02

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de margarina
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de leite

Creme:

  • 1 copo de requeijão
  • 150 g de queijo prato ralado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picadinha
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 dente de alho picado
  • Sal
  • Pimenta-do-reino moída Continue lendo