Salpicão de Grão-de-Bico

Salpicão de Grão-de-Bico

Salpicão de Grão-de-Bico

Ingredientes:
  • 400 g de grão-de-bico cozido e escorrido
  • ½ xícara (chá) de aipo picado
  • 1 colher (sopa) de cebola cortada em cubos
  • 1 maçã sem semente e picada
  • ¼ de xícara (30 g) de nozes picadas
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de mel
  • ½ colher (chá) de mostarda
  • ¼ de colher (chá) de suco de limão-siciliano
  • ½ alface-americana, lavada, seca e picada.

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Patê de Talos 04

Patê de Talos 04

Ingredientes:
  • Talos de ½ maço de agrião (85 g)
  • Talos de ½ maço de espinafre (85 g)
  • 1 colher (sopa) de azeite (15 ml)
  • ½ cebola (100 g)
  • 1 colher (sopa) de salsa (10g)
  • ½ colher (sopa) de cebolinha (10 g)
  • 1 copo de iogurte natural (200 ml)
  • 5 colheres (sopa) de maionese (30 g)
  • Sal a gosto

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