Coração de Chocolate Light com Sorvete

Ingredientes:

• ¼ de xícara (50 g) de sorvete de creme light
• 70 g de chocolate meio amargo picado
• ¼ de xícara (chá) de água quente
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 ovo
• 1 clara
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
• Margarina light para untar
• 1 colher (chá) de chocolate granulado
• 1 colher (sopa) de calda de chocolate diet
• Folhas de hortelã para decorar

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