Nhoque ao Sugo 01

Nhoque ao Sugo 01

Ingredientes:

Molho:

  • 520 g de polpa de tomate de boa qualidade
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande picadinha

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de purê de batata instantâneo (flocos de batata desidratada)
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • Sal a gosto
  • 1 saco de leite vazio

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Bolo Especial 01

Bolo Especial 01

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida,
  • 12 colheres (sopa) de açúcar;
  • 5 gemas;
  • 5 claras em neve;
  • 100 g de nozes moídas;
  • 100 g de amêndoas moídas,
  • 12 ameixas pretas secas e picadas;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada;
  • Algumas ameixas inteiras para decorar.

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