Arquivo da tag: Gelatina Diet

Mousse Arco-Íris

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Ingredientes:

  • 3 pacotes de gelatina diet de cores e sabores diferentes
  • 3 potinhos de iogurte desnatado (200 ml cada)

Modo de Preparar:

  • Cada uma delas deve ser preparada com a metade da água indicada na embalagem, ou seja, os 250 ml de água quente para dissolvê-la.
  • Deixe tomar consistência de clara de ovo e então bata no liquidificador com um copo de iogurte desnatado.
  • Enforme em potinhos individuais uma por vez, com intervalos de meia hora, gelando uma camada para sobrepor a outra.
  • Deixe gelificar completamente em geladeira.
  • Desenforme com todo o cuidado, pois as camadas tendem a separar-se.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Mousse de Limão Light com Frutas Vermelhas

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Ingredientes:

  • 1 ½ xícara [chá] de água fervente;
  • 1 xícara [chá] de cubinhos de gelo;
  • 2 envelopes de gelatina de limão diet;
  • 1 xícara [chá] de iogurte desnatado;
  • 2 xícaras [chá] de amoras e framboesas.

Modo de Preparar:

  • Leve a gelatina de limão com a água quente no liquidificador e bata até dissolver.
  • Junte os cubos de gelo, o iogurte e bata mais um pouco até que se transforme em um creme espesso. Reserve.
  • À parte, no liquidificador leve as amoras e framboesas para bater até que se dissolver e se transformem em um creme.
  • Despeje esse creme em um refratário de vidro para mousse e por cima despeje o creme de frutas vermelhas.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até endurecer.
  • Sirva a seguir com raspas de limão por cima e uma amora e framboesa para enfeitar.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Mousse de Limão Light com Leite Desnatado

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Ingredientes:

  • ½ xícara [chá] de água quente;
  • ¼ de xícara [chá] de suco de limão;
  • 1 envelope de gelatina em pó diet sabor limão;
  • ½ colher [sopa] de raspas de limão;
  • 2 colheres [sopa] de adoçante culinário;
  • 1 ½ colher [sopa] de suco de limão;
  • ½ xícara [chá] de leite em pó desnatado instantâneo;
  • 4 claras.

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