Sardinha na Pressão 02

Sardinha na Pressão 02

Ingredientes da Sardinha na Pressão 02:

  • 500 g de filés de sardinha fresca
  • 5 tomates médios, sem pele e sem sementes, cortados em cubos grandes,
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 dentes de alho espremido
  • 1 cebola média em rodelas finas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 sachê de “HONDASHI”

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Sardinha Albardada 01

Sardinha Albardada 01

Ingredientes da Sardinha Albardada 01:

  • 2 colheres (café) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Água o suficiente para dar liga a massa
  • 1 envelope de caldo de legumes
  • ½ kg de filé de sardinhas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 pitada de sal
  • 2 cebolas raladas
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto
  • 1 limão
  • 2 ovos

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Sardinha Assada com Pimentões

Sardinha Assada com PimentõesIngredientes da Sardinha Assada com Pimentões:

  • 2 cebolas médias em rodelas
  • 500 g de filé de sardinha limpos
  • Sal a gosto
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 limão espremido
  • 1 tomate maduro em rodelas
  • 3 pimentões (verde, amarelo e vermelho) em rodelas
  • Salsa picada
  • 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem

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Bruschetta 02

Ingredientes:

  • 2 latas filés de sardinha em óleo comestível e pimenta
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 2 colheres (sopa) cebola picada
  • 200 g mussarela ralada
  • 2 colheres (sopa) orégano
  • 2 tomates (sem pele e sementes) picados
  • 6 fatias pão italiano

Modo de Preparar:

  • Misture os 6 primeiros ingredientes.
  • Coloque porções sobre as fatias de pão.
  • Leve ao forno (médio) por 10 minutos.
  • Sirva a seguir.

Fonte: www.peetersplace.com.br