Farofa de Castanha Portuguesa 03
Farofa de Castanha Portuguesa 03
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Farofa de Nozes e Castanhas
Farofa de Nozes e Castanhas
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
- ½ xícara (chá) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
- Cebolinha e salsa picada
- 1 xícara (chá) de passas
- 1 cebola média ralada
- 4 ovos cozidos picados
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- ¾ de xícara (chá) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Farofa com Azeitonas e Alecrim
Farofa com Azeitonas e Alecrim
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 dente de alho (pequeno picado)
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas (sem caroço) fatiadas
- 1 colher (chá) de alecrim fresco (picado)
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca (crua)
- Sal
Virado de Feijão 04
Virado de Feijão 04
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de bacon picado 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de pimentão verde picado (opcional)
- 2 xícaras (chá) de Feijão-Carioquinha Camil cozido e temperado
- ½ xícara (chá) de Caldo de Feijão Camil temperado
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- Cerca de 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua
- Sal a gosto
Virado de Feijão 01
Virado de Feijão 01
Ingredientes:
- Feijão já cozido, com seu caldo;
- Farinha de mandioca,
- Gordura de porco,
- Óleo,
- Cebola batida,
- Sal
- Cebolinha verde bem batidinha.