Maionese de Ervas Caseira

Maionese de Ervas Caseira

Maionese de Ervas CaseiraIngredientes:

  • 2 gemas (ou 50 g de gema pasteurizada)
  • 2-3 colheres (chá) de suco de limão
  • 100 ml de óleo vegetal (soja, canola, milho, girassol)
  • 1-2 colheres (sopa) de mostarda
  • Ervas frescas picadas (usei salsinha e estragão)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Salada Quente de Atum 01

Salada Quente de Atum 01

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de molho pronto para salada (dressing) sabor italiano
  • 1 xícara (chá) de vagens cozidas
  • 1 lata de atum em conserva inteiro
  • 2 tomates cortados em oitavos
  • 4 ovos cozidos cortados em quartos
  • ¼ de xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1 colher (chá) de estragão

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