Tapioca com Cereal Integral

Tapioca com Cereal IntegralIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada
  • ¼ de xícara (chá) de cereal matinal integral triturado
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Misture a farinha de tapioca ao cereal integral.
  • Peneire a mistura sobre a frigideira, cobrindo toda a superfície, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca.
  • Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando secar do outro lado.
  • Reserve e repita o processo até terminar a massa.
  • Sirva com geleia de frutas ou margarina light.

Fonte: http://maisequilibrio.com.br