Croquete de Atum Especial

Croquete de Atum Especial

Croquete de Atum Especial

Ingredientes:
6 colheres (sopa) de farinha de trigo (60 g)
1 xícara (chá) de leite (240 ml)
1 lata de Atum Ralado em Óleo (170 g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ovo ligeiramente batido
Farinha de rosca suficiente para empanar os croquetes
Óleo para fritar

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Salpicão de Atum com Abacaxi

Salpicão de Atum com Abacaxi

Salpicão de Atum com Abacaxi

Ingredientes:
  • 2 latas de atum escorrido
  • 2 latas de seleta de legumes escorridas
  • 1 xícara (chá) de abacaxi em calda escorrido e picado
  • 2 maçãs Fuji sem casca e picadas
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas
  • ½ xícara (chá) de erva-doce picada
  • ½ xícara (chá) de salsão picado
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
Para Temperar:
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de 1 limão pequeno
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Sal e orégano a gosto

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Batata Cozida com Atum ao Molho

Batata Cozida com Atum ao Molho

Batata Cozida com Atum ao Molho

Ingredientes:
1 a 2 batatas (dependendo do tamanho das batatas)
¼ de xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de molho de tomate
1 lata de atum ralado escorrida
½ colher (sopa) de manteiga
1 pitada de ervas frescas picadas ou ervas finas desidratadas
Sal e pimenta-do-reino à vontade

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