Ingredientes:

• 6 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 folhas de gelatina branca ou 1 pacote de gelatina branca
• 1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de Preparar:

• Bater as claras em neve, continuar batendo acrescentando o açúcar.
• Em seguida, a gelatina dissolvida em ½ xícara (chá) de água fervendo.
• O creme de leite é colocado sem bater, somente misturado.
• Esta mousse é servida com diversos acompanhamentos, calda de chocolate quente, creme de ovos, doce de damasco.

Fonte: www.peetersplace.com.br