Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 2 colheres (sopa) de leite desnatado
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de Preparar:

• Colocar todos os itens em um recipiente de vidro ou plástico e misturar.
• Assim, já está pronto para ser servido.
• Detalhe, para aumentar a quantidade do molho basta dobrar os ingredientes.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br