Ingredientes:

• 1 pacote de salsichas
• 2 colheres (chá) de gengibre ralado no ralo médio
• 1 caixinha de molho de tomates
• 2 folhas de louro
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• 2 cebolas
• Manjerona e salsinha (opcional)

Modo de Preparar:

• Ferva as salsichas, rapidamente.
• À parte faça um molho de tomates, refogando a cebola, tomates ralados no ralo grosso ou caixinha de molho de tomates.
• Coloque o louro, orégano o gengibre, sal, adicione um pouco de água.
• Deixe cozinhar por uns 5 minutos.
• Após adicione as salsichas e deixe mais uns 5 minutos.
• Fica bem leve, não pesa no estomago, porque o gengibre tem essa função de deixar digerível.
• Não use pimenta, porque o gengibre dá um ardidinho parecido com a pimenta, além de ser saudável, pois aumenta o sistema imunológico e combate infecções.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com