Peito de Peru na Laranja

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de sobras de peito de peru assado, cortado em cubinhos;
  • 4 laranjas;
  • 1 xícara (chá) de maionese;
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
  • Sal a gosto;
  • Folhas de alface.

Modo de Preparar:

  • Corte as laranjas ao meio, retire a polpa e pique.
  • Misture com os ingredientes restantes e recheie as cascas de laranja.
  • Se desejar um prato mais decorativo, sirva sobre as folhas de alface.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br

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