Ingredientes:

• 1 kg de morango limpo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• Raspas de 2 limões-sicilianos

Modo de Preparar:

• Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 40 minutos ou até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
• Desligue o fogo, deixe esfriar e guarde em vidro hermético na geladeira.

Fonte: http://claudia.abril.com.br/gastronomia