Geleia de Manga com Pimenta

Ingredientes:

  • 4 mangas picadas sem casca
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada sem sementes

Modo de Preparar:

  • Em uma panela com 1 xícara (chá) de água, leve ao fogo médio todos os ingredientes, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo, deixe esfriar e guarde em vidro hermético na geladeira.

Fonte: http://claudia.abril.com.br/gastronomia

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