Folhado de Salsicha e Ervas

Folhado de Salsicha e ErvasIngredientes do Folhado de Salsicha e Ervas:

  • 1 pacote de massa folhada para torta (400 g)
  • 400 g de salsichas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas finas
  • 2 colheres (sopa) de ervas picadas (salsa, manjericão, tomilho)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparar o Folhado de Salsicha e Ervas:

  • Abra a massa de acordo com as instruções da embalagem.
  • Corte as salsichas ao meio no sentindo do comprimento.
  • Sobre a massa coloque camadas de salsicha e cebola, polvilhadas de ervas, sal e pimenta.
  • Dobre as laterais da massa para dentro e enrole como um rocambole.
  • Coloque em uma assadeira, pincela a gema e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 40 minutos ou até dourar.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)

Manjericão:
O consumo de Manjericão está sendo cada vez mais associado a uma série de benefícios à saúde.
Mas para que serve o Manjericão?
Quais são suas propriedades para boa forma e saúde?
Além de sua função gastronômica, como tempero utilizado frequentemente em diversos alimentos, ele ainda protege o corpo a ataques bacterianos, estimula a memória, melhora a pele e a visão e alivia o estresse.
Conhecida desde a Grécia Antiga, a especiaria desempenha ainda as funções de desintoxicante, antisséptico e ajuda a reestabelecer o organismo de todo o tipo de infecção.
Nativa da Índia e de outras áreas tropicais da Ásia, a erva contém uma grande variedade de óleos essenciais, tais como eugenol, citronelol, linalol, citral, limoneno e terpineol.
Estes compostos são conhecidos pelas propriedades do manjericão anti-inflamatórias e antibacterianas.
Benefícios do Manjericão:
  • Ajuda no tratamento de resfriados
  • Ajuda o alívio da tosse
  • Auxilia na melhoria do sistema imunológico
  • É antisstress
  • Colabora na melhoria de visão
  • Ajuda a melhorar a pele
  • Melhora a saúde bucal
  • Ajuda a eliminar pedras nos rins
  • Ajuda a tratar problemas de estômago
  • Alivia a dor de cabeça
  • Colabora na melhoria do sistema cardiovascular
  • Ajuda o sistema respiratório
  • Ajuda a melhorar o sistema nervoso
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
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